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分類
品名 : 米屋 知本溼地環頸雉有機香米
【2023精饌米獎臺灣有機米組金質獎】
專業契作冠軍米種:高雄147
慈心基金會綠色保育標章認證
最高規格CNS一等有機好米
烹煮撲鼻芋香,入口咀嚼稻香
米粒飽滿晶瑩,料理冷熱皆宜
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【我們有雉一同】以有機契作,守護知本豐富生息
也許很難想像,水稻田竟是臺灣總和面積最大的人為溼地,它不僅能庇護水鳥、青蛙與蝦類,也供給了環頸雉足夠的糧食。米屋環頸雉有機香米,堅持以水稻田與原始知本溼地,為瀕臨消失的台灣特有種生物留下一方成長的樂園、安心的路徑,取得農業生產與生態多樣性的平衡。每一次消費的選擇,都決定了我們想要的未來,讓我們一同支持《知本濕地》環頸雉有機香米,藉由支持有機契作的生態香米,攜手種下與濕地生態共生的約定,給後代一個米好米滿的未來。
【綠色保育標章】生態保育、有機契作的安心良食
綠色保育標章由慈心基金會推動,主張無農藥、無化肥且能保護生態的農業耕作方式。每一片擁有綠色保育標章認證的土地,皆有一個明確的保育對象,知本溼地有機香米的保育對象,正是族群快速消失的台灣特有種——草地明珠‧環頸雉。經由綠色保育標章的友善耕作小農,不僅為人們健康把關,同時也保護了野生動植物的棲息地,讓人類、動植物與土地共生共榮、循環不息,也保留了一座讓未來孩子永續學習的生態教室。