Name: 《茶月》有機絹豆腐
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Price: 60.0 TWD
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《茶月》有機絹豆腐

絹豆腐又名為大家熟悉的[嫩豆腐]，茶月堅持以手沖的方式【沖】出最綿密細滑的質地，冰冰的淋上日式醬油，
就是一到方便快速又消暑的涼拌菜~煮再湯品或是勾芡的羹料理中也能帶來畫龍點睛的不思議口感!
職人秘製，私滑細嫩

NT$60

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商品描述

黃豆來源:

嚴選來自美國與加拿大的有機黃豆，精心調配混豆比例，創造最佳風味與口感!

每批黃豆進口均附檢驗合格證明，來源透明又安心。

PS.黃豆本身為天然農產品，特別有機黃豆無經過基因改造，且種植過程天然無毒，每批豆子受到種植期間之氣候、土壤等影響不盡相同，所製作的豆漿豆腐也會有些微差異，邀請您跟茶月一同品嘗大自然的多變與奧妙喲!

日式職人工法:

透過高溫蒸汽磨煮與多段濾漿，萃取出純厚的11度濃漿，作為豆腐原料，因此豆香濃厚，口感與質地也有別於市面上其他嫩豆腐。

茶月採用人工沖漿的方式，讓豆漿泡沫自然逸出，可以讓絹豆腐完全0消泡劑也0孔洞，爽滑的口感讓老饕嘗一口就念念不忘!

製作過程由經驗老到的師傅親自把關每個環節，只有經驗與實力能不停突破自己的天花板!

茶月不停歇的精進產品品質，立志讓不凡的品質，成為平凡的日常!

多變的料理:

1.煮湯0技巧:絹豆腐是搭配味噌湯的靈魂腳色~

2.日式涼拌:冰涼爽滑的豆腐配上日式醬油或白胡麻醬就成了清爽消暑的日式涼拌。

3.台式涼拌:配上台式油膏、白醋、肉鬆與大量蔥花，再來一顆QQ的皮蛋，搖身一變最台菜色!!

有機的價值:

有機農產品皆為非基因改造，種植在無污染的土地上，除了農藥零檢出以外，

更強調人類與植物、動物、土地等自然資源共存共生的永續發展以及生態平衡，

消費者可以透過支持有機食品促進農業與商業透過符合自然生態的生產管理使整體環境更加健康。

茶月有機濃豆漿通過第三方【慈心有機驗證】，讓您可以安心食用且用行動珍愛我們的地球。

《茶月》有機絹豆腐